カクテルブログ村 過去記事

5/30 チョコミントはお好き？

 いつもご覧いただき ありがとうございます。  日々の何でもない話を 織り交ぜ、 飲んでも飲まなくても、 飲めなくても、 カクテルのお話などして、 楽しいひと…

らふらんす

飲んでも飲まなくてもカクテルが好き

吸血鬼抗衰老

紹興酒30mlスイート・ベルモット10ml山楂酒10mlシャルトリューズ・ジョーヌ10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「吸血鬼すぐ死ぬ」に登場する吸血鬼アンチエイジングイメージ。カクテル「バンパイア」を参考にエリクサと言われるシャルトリューズ、不老長寿の食べ物の山楂を加えた。吸血鬼抗衰老

カクテルレシピ 備忘録

カクテルレシピ 備忘録

袋詰め台。

代々木の人以外には全くどうでもよい情報ですが、マルマンストアの袋詰め台が新調されていました。 【POD】スーパーマーケット 実力店長の仕事術 [ 加藤津代志 ] 当店は基本的に3名様以上のグループでのご

ギターマン

代々木BarW 至福の一杯をあなたに・・・。

うさぎのマークの美味しいうどん

ずっと前から気になってた野間の「うどん 兎屋」初訪麺。実はこちら北九州発祥の「豊前裏打会系」のお店で、昼時には行列ができる人気店。今回はお店の看板とも言える「…

粋七

粋七日記

新顔の小さな紫陽花

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らふらんす

飲んでも飲まなくてもカクテルが好き

好きです・・・

～ BARで 東雲坂田鮫 ～ 「美味しい…… レモンリーフってこんなに良い香りがするんですね………」 「おくちに合って良かったよ 実はレモンの香りって 果肉や果汁には殆ど無くて 果皮やリーフに集中して居るんだよ だからレモンリーフはこういうカクテルに最適なんだ 度数高いのばかりだと 軀に触るから はい チェイサー」 「バーテンダーさん優し…… んっ… …………………… ぷはっ… ……… ハァ………… 濃厚過ぎ…………」 「良いIPAだろ？」 「あの…… 最後まで喋らせてもらえません？」 「おくちに合ったかい？」 「それは…ぴったりですけど………」 「はい チェイサーのチェイサー」 「あの…… …

PO－L

証券会社で働いて居ます

延岡アーバンホテル 《モーニングビュッフェ》 In 宮崎県延岡市

   今年3月の出来事の備忘録です 先日の延岡への食べ友との一泊ツアー いつもの『エンシティホテル延岡』が予約できず 『延岡アーバンホテル』に宿泊 延岡は宿泊…

ユピロ菌

ユピロ菌の迷える子羊達へ

世界で一番贅沢でおいしいオレンジジュース

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らふらんす

飲んでも飲まなくてもカクテルが好き

Vampire Mira

ドライ・ジン20ml日本酒10mlドライ・ベルモット15mlアドヴォカート15mlライム・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「吸血鬼すぐ死ぬ」に登場する吸血鬼イメージ。カクテル「バンパイア」を参考に作成した。サブに弁護士のリキュールアドヴォカートを使用した。VampireMira

カクテルレシピ 備忘録

カクテルレシピ 備忘録

ふくの湯求めて花畑へ

は〜るばる来たぜ花畑〜〜♪休日の遠征シリーズ。わざわざふくの湯求めて城南区の花畑まで。まあ、警固から自転車で40分ってとこですかねよーやる。でも同じふくの湯で…

粋七

粋七日記

快晴。

昨日のジメジメ天気から快晴になって気持ちが良いですね。 グレンファークラス 8年 700ml 並行【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 当店は基本的に3名様以上のグルー

ギターマン

代々木BarW 至福の一杯をあなたに・・・。

美術教師とバーテンダー PART2

～ 追憶 美術教師 ～ 僕は絵を…… 特に生き物を描くのが好きで美大に入った…… 前々から気になって居たやつが 新歓コンパに来て居て コンパ中盤に女と外へ出てから 中々帰って来ないので 気になって自分も外へ出た…… 女を二人 インパラのトランクに詰めた……… 僕は旧車が好きだ 中でも オールズモビルとインパラは特別だった…… インパラの持ち主と共に後部座席に座ると 慣れた様子で運転席に座った運転代行業者が 「ご自宅で良いですか？」 と言ったが 「今夜はこの人のお家までお願い」 と インパラの持ち主が言うので 僕は道を説明した…………… この代行運転業者は左ハンドルOKで 感じも良いのでいつも利…

PO－L

証券会社で働いて居ます

アルコール度数の高い・強いショートカクテルリスト・一覧｜強めレシピを簡単リストで紹介

今回紹介するコンセプト・カクテルリストは、お酒が好きで強いお酒を飲んでも大丈夫な方向けのリストです。ロングカクテル（ ロックスタイルを除く ）の場合、アルコール度数 約10%前後が多く、ショートスタイルの場合は 25%前後が多いです。今回選出しているアルコール度数基準は、ロングスタイルが約20%から上のものを、ショートスタイルは約30%から上のものをピックアップしています。

hakaru

ハカルカクテルブログ

アルコール度数の高い・強いカクテルリスト・一覧｜強めレシピを簡単リストで紹介

今回紹介するコンセプト・カクテルリストは、お酒が好きで強いお酒を飲んでも大丈夫な方向けのリストです。ロングカクテル（ ロックスタイルを除く ）の場合、アルコール度数 約10%前後が多く、ショートスタイルの場合は 25%前後が多いです。今回選出しているアルコール度数基準は、ロングスタイルが約20%から上のものを、ショートスタイルは約30%から上のものをピックアップしています。

hakaru

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シュベール成城店 In 東京・成城学園前

      今年3月の出来事の備忘録です           この日『桂花』にて美味しい《酸辣湯麺》等を堪能 店の外にはまだ入店待ちの方々が並んでいて あまり…

ユピロ菌

ユピロ菌の迷える子羊達へ

ブルーハワイ｜カクテルレシピ・作り方・特徴｜ラム + ブルーキュラソー + パインジュース + レモンジュース

青い海と空をイメージさせる鮮やかなブルーと、フルーティで甘味のある味わいが、リラックスしたい時やバカンス気分を味わいたい時にぴったりで、南国リゾート気分を盛り上げます。ホワイトラム、パイナップルジュース、レモンジュースのバランスが絶妙で、爽やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。パイナップルやチェリーなどのフルーツを飾り、見た目も華やかでパーティにもぴったりです。

hakaru

ハカルカクテルブログ

Vampire bad manners

ストロベリーピンク・ジン30mlドライ・ベルモット10mlアニゼット10mlブルー・キュラソー10mlスピリタス1tsp技法シェーク作り方ブルー・キュラソーをグラスに注ぐ。残りの材料をシェークしてフロートする。付記「吸血鬼すぐ死ぬ」に登場する吸血鬼イメージ。カクテル「バンパイア」を参考に作成。マナー違反のヘアカラーを模した二層仕立てに仕上げた。Vampirebadmanners

カクテルレシピ 備忘録

カクテルレシピ 備忘録

雨降り営業。

本日は生憎の雨。 営業時間中はずっと降る予報なので、なかなか商売的には厳しそうです…。 キャプテンモルガン プライベートストック 1000ml_あす楽平日正午迄_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]スピ

ギターマン

代々木BarW 至福の一杯をあなたに・・・。

国分の試飲会

先日お邪魔した(株)国分の試飲会にて。さすがに取り扱い商品の幅が広く、ワインからスピリッツ、ウィスキーにブランデー、おつまみまで。全部まわる頃には飲みすぎてヘ…

粋七

粋七日記

セダニーニって何？

～ BARで 鯖戸 ～ 「ん？ ねえねえバーテンダー……… それって 何茹でてるの？……」 「ああ… これはセダニーニといって マカロニの一種ですよ」 「……… ねえ…… でもバーテンダー……… アッチの国じゃ パスタは何でもマカロニっていうんでしょ？……」 「お… よくご存じですね 確かにイタリアでは 特に年配の方には 何でもマカロニってよぶ方も居られますね… まあ… 大抵原料は同じ硬質小麦の粗挽きですし…… それに パスタって言っちゃうと 歯磨き粉とかまでそう呼ぶお国ですから むしろマカロニっていうとほぼ食べ物で間違いないので 意外と良心的なのかもしれませんよ？」 「う～ん…… なんかはぐ…

PO－L

証券会社で働いて居ます

桂花 In 東京・成城学園前

     今年3月の出来事の備忘録です かつて成城学園前駅には中華の美味しい店が結構あって 今でも出前を頼んだりする『林華苑』などもあるが （↑クリックすると…

ユピロ菌

ユピロ菌の迷える子羊達へ